电玩千炮捕鱼:下面的家常素菜使用不同的烹饪方法

从增加体重的倾向，到诱发糖尿病等各种慢性疾病。

下面的家常素菜使用不同的烹饪方法，但它们的吸油性非常强。每个人都应该注意它。

红烧，干炒:红烧茄子，炒角豆

茄子和豆类在烹饪过程中需要加入大量的油，这样就不会烧焦。

在添加了其他食材之后，这两道菜的卡路里瞬间就会高出几十倍，咬一口就能让你感到油乎乎的。

油炸类产品:油炸土豆、油炸莲藕盒、鲜三粉等。

土豆和莲藕有很多营养，但它们含有大量的淀粉，而淀粉会吸收油。这两种食材如果用高温油炸烹调，营养会严重流失，吸收的油越多。

例如，100克土豆蒸后可提供70千卡的能量，炸成炸薯条后可增加2倍之多。

煎类:煎婴儿蔬菜，煎土豆

为了保持这些干锅菜的味道，大部分的配料都需要经过“上油”的过程。这样干锅菜的含油量就大大提高了。

小炒:鱼香肉丝、番茄炒蛋

鱼香肉丝有甜、酸、辣的味道。配米饭吃很美味，但这道菜富含油、糖和盐。它可能需要30克糖和30克油。肥胖者和“三高”患者应少吃这道菜。

西红柿炒蛋看似健康，但可能会刺激血管。这道自制菜通常会加入超过20克的糖来控制味道。同时，炒鸡蛋要放更多的油，这无形中增加了“高糖高油”。不控制量，多吃是不健康的。