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电玩千炮捕鱼:下面的家常素菜使用不同的烹饪方法

时间:2021/11/21 14:31:46   作者:   来源:   阅读:54   评论:0
内容摘要:从增加体重的倾向,到诱发糖尿病等各种慢性疾病。下面的家常素菜使用不同的烹饪方法,但它们的吸油性非常强。每个人都应该注意它。红烧,干炒:红烧茄子,炒角豆茄子和豆类在烹饪过程中需要加入大量的油,这样就不会烧焦。在添加了其他食材之后,这两道菜的卡路里瞬间就会高出几十倍,咬一口就能让你感到油乎乎的。油炸类产品:油炸土豆、油炸莲...

从增加体重的倾向,到诱发糖尿病等各种慢性疾病。

下面的家常素菜使用不同的烹饪方法,但它们的吸油性非常强。每个人都应该注意它。

红烧,干炒:红烧茄子,炒角豆

茄子和豆类在烹饪过程中需要加入大量的油,这样就不会烧焦。

在添加了其他食材之后,这两道菜的卡路里瞬间就会高出几十倍,咬一口就能让你感到油乎乎的。

油炸类产品:油炸土豆、油炸莲藕盒、鲜三粉等。

土豆和莲藕有很多营养,但它们含有大量的淀粉,而淀粉会吸收油。这两种食材如果用高温油炸烹调,营养会严重流失,吸收的油越多。

例如,100克土豆蒸后可提供70千卡的能量,炸成炸薯条后可增加2倍之多。

煎类:煎婴儿蔬菜,煎土豆

为了保持这些干锅菜的味道,大部分的配料都需要经过“上油”的过程。这样干锅菜的含油量就大大提高了。

小炒:鱼香肉丝、番茄炒蛋

鱼香肉丝有甜、酸、辣的味道。配米饭吃很美味,但这道菜富含油、糖和盐。它可能需要30克糖和30克油。肥胖者和“三高”患者应少吃这道菜。

西红柿炒蛋看似健康,但可能会刺激血管。这道自制菜通常会加入超过20克的糖来控制味道。同时,炒鸡蛋要放更多的油,这无形中增加了“高糖高油”。不控制量,多吃是不健康的。


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